Viesmīlis
Vai zināji - to, kāds klients ienācis kafejnīcā, var pateikt jau pēc pirmajām 9 sekundēm? Viesmīļi ir gluži kā hameleoni, kuri ātri spēj pielāgoties visdažādākajām situācijām, notikumiem un klientu raksturiem.
Kam? Ja esi labs cilvēku pazinējs vai vēlies tāds būt. Ja esi akurāts, precīzs, kārtīgs, ar asu atmiņu, proti lieliski strādāt komandā, piemīt labas runasprasmes un labprāt strādātu ēdināšanas sfērā.
Kas jādara? Jāpiedāvā un jāraksturo ēdieni, dzērieni, jāvedo galda klājumi, jāizzina klientu vēlmes, jāpasniedz maltīte un spirdzinājumi, jāizsniedz rēķini un jāpieņem samaksa
Kas jāprot? Tā kā ikdienā jāsastrādājas ar daudziem un dažādiem cilvēkiem, svešvalodu zināšanas ļoti palīdzēs veiksmīgai komunikācijai
Kādi ieguvumi? Skolā atrodas mācību restorāns, kas imitē reālu kafejnīcas vidi, iespēja piedalīties konkursos, doties pieredzes apmaiņā Erasmus programmas ietvaros, prakse prestižās viesnīcās, kā Radisson, Grand Poet Hotel, Radi un Draugi, Vecpuisis, Hotel Villa Santa, restorānā San Mari un citviet
ESI IZLĒMĪGS UN PIESAKIES MĀCĪBĀM JAU TAGAD!
Vairāk par viesmīļa profesijas apguvi Valmieras tehnikumā uzzini te.