No Erasmus+ prakses Portugālē ir atgriezušies topošie pārtikas produktu ražošanas tehniķi

No Erasmus+ prakses Portugālē ir atgriezušies topošie pārtikas produktu ražošanas tehniķi. Audzēkņi praktizējās uzņēmumā “Produção Alimentar”, kas darbojas pārtikas ražošanas un ēdināšanas jomā.

“Praksē gāja ļoti labi. Apguvu kaut ko pavisam jaunu – kafijas grauzdēšanu un pagatavošanu. Lai gan grauzdēšana tehnikumā teorētiski jau bija apskatīta, pavisam jauna pieredze bija šo procesu vērot savām acīm. Arī labas kafijas pagatavošana bija kas jauns – no perfekta espresso iegūšanas līdz latte pagatavošanai. Ikdiena bija piepildīta ar kafiju, kas līdz šim, godīgi sakot, man pat negaršoja, taču tagad, esot atpakaļ Latvijā, tā perfektā kafijas tasīte pietrūkst katru dienu. Guvu iespēju arī iepazīt dažādas kultūras, ne tikai portugāļu, jo strādāju vietā, kur satiekas dažādu tautību un nacionalitāšu cilvēki, kas bija jauna un aizraujoša pieredze,” stāsta Arnita.

Ārzemju prakses ilgums bija sešas nedēļas, un tās galvenie mērķi bija nostiprināt un pilnveidot izglītojamo profesionālās prasmes, kā arī iepazīt ārzemju uzņēmumu specifiku un darba organizāciju.

Aktivitātes tika īstenotas Erasmus+ projekta Nr. 2025-1-LV01-KA121-VET-000342372 ietvaros, un tās tiek līdzfinansētas no Eiropas Savienības budžeta.