Topošie pavāri iepazīst garšu un tradīciju pasauli Cēsīs

19. septembrī 6. grupas topošie pavāri kopā ar skolotāju Sanitu Reinfeldi devās piedzīvojumiem bagātā ekskursijā.

Audzēkņi apmeklēja Vanadziņš restorānu Cēsīs, kas atrodas vēsturiskā koka ēkā un piedāvā ziemeļnieciski iedvesmotu maltīti.

Tālāk sekoja viesošanās “Cēsu Maize”, kur noklausījās lekciju par maizes cepšanas tradīcijām.

Ekskursijas noslēgumā audzēkņi apmeklēja Viduslaiku pils dārzu Cēsu pilī, kur gida vadībā iepazinās ar senajiem ēdieniem, to pagatavošanā izmantotajiem produktiem un garšvielām.