Valmieras tehnikumā viesojās SIA “ZAAO” Dabas un tehnoloģiju parks “URDA”

Gatavojoties Karjeras nedēļai, 3. oktobrī Valmieras tehnikumā viesojās SIA “ZAAO” Dabas un tehnoloģiju parks “URDA” ar mācību programmu “Aprites ekonomika un ilgtspēja”. Nodarbības tēma bija “Mūsdienu zaļā domāšana virtuvē”.

Audzēkņi ieguva izpratni par bioloģisko atkritumu apsaimniekošanu, to ietekmi uz vidi un sabiedrību, izzināja bioloģisko atkritumu samazināšanas principus un apguva praktiskas iemaņas, kas palīdz būt atbildīgiem patērētājiem. Jaunieši sekmēja ne tikai zināšanas, bet arī attieksmi attiecībā uz vides un resursu saglabāšanu. Interaktīvā darbnīcā, izmantojot leģendu un tekstpratnes uzdevumus, tika veicināta interese par pārtikas produktu lomu cilvēces vēsturē, tradīcijās un vidē. Jaunieši iejutās dažādās lomās un no dažādiem skatu punktiem aplūkoja pārtikas ražošanu.

Bija iespēja apskatīt produktus arī no bioloģijas puses – to šūnas mikroskopā. Noslēgumā audzēkņi izgatavoja veselīgu našķi, kas tapis kā bezatkritumu ražošanas produkts.