Topošajām pavārēm noslēgusies pirmā prakses nedēļa Erasmus+ programmas ietvaros

“Erasmus Plus” prakse Portugālē, kas dažreiz tiek saukta par “dzejnieku zemi”.
Ir noslēgusies pirmā prakses nedēļa Michelin zvaigžņu restorānā Restaurante Eleven un restorānā “O Farnel”, kuros praktizējas Valmieras tehnikuma topošās pavāres.
Restorānos jaunietes sagaidīja atsaucīgi un draudzīgi kolektīvi. Ikdiena paiet gatavojot dažādes sagataves priekš pusdienu vai vakariņu servisa. Lai gūtu ieskatu, kas nedēļas garumā darīts, tad daži no ēdieniem, ko jaunietes gatavojušas, ir kebabi, kroketes un rissois (pīrādziņi).
Uzdodot jautājumu par to, kādi ir pirmie iespaidi par Portugāli, sākotnēji jaunietes esot piedzīvojušas nelielu kultūršoku – klimats esot pavisam savādāks un apkārtne esot ļoti skaista.
Turpini sekot līdzi tam, kā jaunietēm veicas Portugālē.
Ārzemju prakses ilgums ir sešas nedēļas un tās galvenie uzdevumi ir nostiprināt un pilnveidot izglītojamo prasmes savas profesijas ietvaros, kā arī iepazīt ārzemju uzņēmumu specifiku un darba organizāciju.
Aktivitātes tiek īstenotas Erasmus+ projekta Nr. 2024-1-LV01-KA121-VET-000223595 ietvaros un tiek līdzfinansētas no Eiropas Savienības budžeta.













